سلطة البنجر مغذية جداااا للأطفال

الكمية تكفي: 4 أشخاص

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: 90 دقيقة

المقادير: 3 ثمرات بنجر
2 ثمرة تفاح
ملح وفلفل
شرائح برتقال للتزيين
ملعقة كبيرة بقدونس
خل
زيت (ذرة او زيتون)
0.5 ملقة سكر

التحضير: مقطع البنجر بعد سلقه والتفاح مكعبات ونخلط التوابل معهم ونتبلهم ونجمل الطبق على هوانا ونغرفه ونزينه بشرائح البرتقال

الطبخ: يسلق البنجر قبل تقطيعه لمدة ساعه ونصف على النار ويبرد تحتح الحنفيه ويقشر

ملاحظات: طبعا احنا مش هانحضر الطبق غير لما نسلق البنجر بالطريقه السابق