سلطه مكرون

الكمية تكفي: 4 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 10 دقائق
المقادير: نصف كيلو مكرنه صغيره مسلوقه
شرائح سميكه من الللانشون البقرى
بصلهمكعبات
فلفل الوان
زيت زيتون
زعتر فرش
زعتر بودر
معلقه صوص هريسه
رشه ملح خفيفه
حيار وجزر للتزيين
التحضير:
تسلق المكرونه وتصفى
تقطع كل المكونات وتقلب وتتبل بالتوابل التى بالمقادير
الطبخ: توضع بطبق التقديم وتزين بالجزر والخيار



بالف صحه وعافيه
ملاحظات: ممكن بدائل اللانشون
اى من الاشياء المدخنه
مثل سموك دجاج
او بسطرمه